トピック
コーヒーとラテアート
コーヒーとラテアート ラテアートのハートの注ぎ方:高く注いで満たし、低く注いで描く ラテアートのハートは、ひとつのピッチャーで行う 2 つの動きです。高い位置から満たし、低く近づけて描く。切り替えのタイミング、とどまる長さ、先端の切り方までを順に解説します。 1 分で読めます
Cup & Pour コーヒーとラテアート ハート、チューリップ、ロゼッタ:ラテアートを覚える順番と、それぞれが教えてくれること 定番のラテアートの模様は、どれも前の模様にひとつずつ技術を足したものです。ハートは下げるタイミング、チューリップは止めて再開すること、ロゼッタは振り方を教えてくれます。 1 分で読めます
Cup & Pour